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Entrée Sugestion de présentation Cuisinier : Eloi Guillemaud	Verrine Verrine de betterave et carotte. Cuisinier : Eloi Guillemaud
Rôti de porc aux légumes de saison Cuisinier : Eloi Guillemaud	Rôti de porc aux légumes de saison Cuisinier : Eloi Guillemaud
Dessert Soupe d'abricot et sa crème d'amande accompagné d'une glace nougat Cuisinier : Eloi Guillemaud